3月19日付の日本農業新聞、新型コロナウイルスの全国的感染拡大に伴う備蓄食の注目記事で、当社「ライスクッキー」「はんぶん米」が取り上げられました。

以下、同紙より導入部分を引用します。

アレルギーや透析患者向け　備蓄食に注目

新型コロナウイルスの全国的な感染拡大の影響を受け、外食する機会が減る一方、家庭内食が増えている。
＜中略＞
こうした中、新潟県長岡市で米の流通や商品開発に取り組むエコライス新潟は、食物アレルギーに対応した備蓄食として、米を使ったノングルテンの「ライスクッキー」を開発。また、透析患者向けの低グルテリン米を使った「はんぶん米」を販売し、注目を集めている。

「ライスクッキー」「はんぶん米」は以下のサイトでご購入頂けます。

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