橋元養蜂~どんなはちみつが採れる?~
精米女子、Mが橋元養蜂を取材させていただいたのは4月下旬。
その時期に採れるはちみつとは一体どんな種類なんでしょう?
橋元さんにお聞きしたところ、この時期は桜のはちみつが採れるのだそう!
これは期待通り!!あれだけ綺麗な山桜に囲まれていたら、その恵みがあるに違いありません。
桜のはちみつは、桜の香りを楽しむことができます。
はちみつから春を感じる事が出来るなんて、素敵ですよね!
他にも百花蜜やふじのはちみつも採れるとのことでした。全部一気に食べくらべしてみたい、、、
橋元養蜂の「新潟のはちみつ3本セット(箱入)」は、サイト
「防災みんなのごはん」でも販売しています。
https://bosai4u.com/item/general/honey/1424.htm