韓国ＭＢＣテレビが取材！

2019年03月16日　記

今回は「お酒の伝統」がテーマの取材。

酒米の生産者として、新潟県山田錦協議会の岩渕忠男会長の山田錦、白藤、たかね錦の栽培を紹介。続いて、酒米を精米するエコ・ライス新潟へ。精米担当の三師係長が緊張しながら酒米精米。

午後は、「新潟酒の陣2019」へ。加賀の井酒造のブースを中心に蔵元の取材をしました。放送予定は8月。残念ながら日本では見ることはできません。

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