旬Naベジおやつ 味わう! 2012年10月31日 記 『大学は美味しい!!』フェアin新潟の会場となった長岡市の市民交流プラザアオーレ長岡で、 旬の野菜を使ったお菓子のイベントがありました。 長岡市近隣市の農家と菓子屋がコラボして、 31店舗で野菜を使ったベジタブルおやつを開発。 知り合いの生産者の野菜をふんだんに使用した「かぼちゃケーキ」「神楽南蛮ケーキ」などは絶品! 地域活性化につながる取り組みでした。 旧ブログ(〜2013/5) タグ