「シュガーフリー」の米粉クッキーの試作！

2017年02月17日　記

ＪＥＦＦさんが視察に訪れる前日、高頭パテシエ、平石栄養士、そして、松井社長と「アレルギーフリー」「グルテンフリー」そして、「シュガーフリー」のトリプルフリーの米粉クッキーを試作！

しかし、砂糖を使わない米粉クッキーの試作は難航・・・。かなり難しい。果たしてこの無謀な挑戦は成功するのか？？？

皆様、お楽しみに！

シュガーフフリーを試作中

アレルギー・グルテン・シュガーのトリプルフリーはかなり難しい

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