長岡農業高校生の酒仕込み計画進行中！

先週、醸造用精米機に張り込んで65％まで磨いた「五百万石」の袋どり作業。女子の方が力強い。酒米の栽培から精米、そして、酒造りまで高校生が日本酒業界に新風を吹き込んでほしい！！！

長岡