長岡農業高校生の酒仕込み計画進行中！

2020年11月30日　記

先週、醸造用精米機に張り込んで65％まで磨いた「五百万石」の袋どり作業。女子の方が力強い。酒米の栽培から精米、そして、酒造りまで高校生が日本酒業界に新風を吹き込んでほしい！！！

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長岡

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