中野区小学校教育研究会

2017年03月04日　記

昨年７月に中野区小学校教育研究会食育研究部の夏期講習会に招かれました。

中野区立小学校の栄養士、栄養教諭の方々に、「災害時のアレルギーやハラール食」等についての話や食育活動として学校田で育てた米で「ポン菓子づくり」のデモンストレーションを小学校で行いました。

平成２８年度の研究紀要に沢山の写真入りでまとめて頂きました。ありがとうござます。

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