お湯か水で戻すだけで食べられるごはん！調理簡単なアルファ米。（食事用スプーン同梱）

農林水産省の、スーパーライス計画から誕生した機能性米”春陽”

阿部信行ら長岡機能性食品創造研究会が丹精込めて栽培した春陽を、南魚沼の伏流水で炊き上げてアルファー化しました。

※商品の外装が変更になる場合があります。

• 原料は”新潟県産春陽（しゅんよう）”
  春陽とは、一般的なお米に比べて易消化性たんぱく質が少なく、その分難消化性タンパク質が多い品種です。総タンパク量は一般的なお米と変わりません。
• 独自の特許製法！
   無添加・薬剤不使用で、カリウム・電解質低減させています。ごく自然なごはんの風味です。
• ”バリアフリー”なアルファ米
  健康者・食物アレルギー・腎疾患の方など、食べる人を選ばない災害時に誰でも食べられる、バリアフリーなアルファ米です。
• 自治会でも備蓄されています
  現在、東京都（15万食）、神戸市（１万５千食）をはじめ、全国140の自治体で備蓄されています。

「はんぶん米」は、易消化性たんぱく質が少なく、その分難消化性タンパク質が多い品種「春陽」を原料とするアルファ米。

この商品は、たんぱく質摂取制限のある、腎臓病疾患の方や人工透析を行なっている方、アレルギーをお持ちの方のために開発されました。体に吸収されやすいたんぱく質「グルテリン」の摂取量を一般的なお米と比べ約1/2〜1/3に抑えられます。総タンパク量は他の品質と変わりません。