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長岡農業高校の「結(むすぶ)」が、ついに完成!

酒米の栽培から精米、醸造までを高校生が行った淡麗辛口の日本酒。栽培には、酒粕を肥料に酒米「五百万石」を育てました。
収穫した米は当社で65%に精米、加賀の井酒造の酒蔵で仕込みました。
新潟県内では、あさってから、東京でも3月1日から発売。
#加賀の井 #長岡農業高校 #結 #720ml1320円
長岡農高生と酒仕込み!

3年生4人が学校田で育てた五百万石。加工まで責任をもつ。お酒に変化する過程を実感し感動。 
さぁ、3/1の卒業式で新たな門出に長農の酒を披露しよう。
#長岡農業高校 #酒仕込み #お酒は20歳になってから
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  • ホワイトアウトは怖い!!! 2021年2月17日
  • 長岡農業高校生と卒業の集大成!加賀の井で日本酒の仕込み 2021年2月12日
  • 明けましておめでとうございます!! 2021年1月11日
  • 除雪機!初出動 2020年12月16日
  • 初雪!3年ぶり!!! 2020年12月15日

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5年保存!アルファ米の詳細はこちら

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漁業生産組合 浜人(はまんと)

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2012年07月01日 記


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新潟県内では、あさってから、東京でも3月1日から発売。
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