今年の「うおぬま会議」は新潟県魚沼地方から飛び出して、
東京駅至近の八重洲で開催！
http://www.kenko-biz.jp/uonuma2012/

エコ・ライス新潟は、企業出展と個別会議Ｄで講演しました。

個別会議Ｄは、
食の供給地、新潟県から全国への救急情報発信「災害時の『食の備え』は十分か？」と題し、
ホリカフーズ㈱の別府茂取締役と私が担当。
新潟大学局員教授でもある別府さんのあとに話をするのは超プレッシャー・・・。でした。
うおぬま会議Ｄを１２月４日に、
阪神淡路大震災記念「人と防災未来センター」で同じ講演を致します。

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