フードアクションニッポン アワードで優秀賞を受賞したのをきっかけに、
エコ・ライス新潟、白藤プロジェクト、そして、大学は美味しい！フェア実行委員会が、
新しいＮＰＯ法人プロジェクト８８を誕生させました。

食料自給率の向上、大学発の研究成果を世の中に広く知らしめるためのＮＰＯ法人です。
今年５月３０日から新宿高島屋１１階で開催する第５回「大学は美味しい！フェア」の運営を致します。

泉田裕彦新潟県知事にフードアクションニッポン アワード受賞報告をしたあと、
長岡市に戻りＮＰＯ法人の認証を新しい市庁舎「アオーレ」で高橋理事長が受け取りました。
記念すべき一日となりました。