フードアクションニッポンアワード 遅ればせながら知事に報告!その1

フードアクションニッポンアワード2011をトリプル受賞してもうすぐ半年。
泉田裕彦新潟県知事に受賞報告の日程が5回ほど延期され、
先週ようやく報告ができました。
今回はプロダクト部門、研究開発・新技術部門の2部門で優秀賞を受賞した報告で、
コミュニケーション啓発部門入賞は外しました。
長岡駅
今回の受賞報告には東京家政大学白藤プロジェクト第5期リーダー高橋菜里さん(4年)、
第6期リーダー鮫島梨紗さん(3年)が参加。
朝からみぞれ混じりの寒い長岡にミニスカートで登場。
なんて場違いな・・・。
春物の服装に驚くエコ・ライス新潟遠藤女子。遠藤さんも十分薄着ですが・・・。
レーメン
昼ごはんは㈱美松の名物「レーメンが食べたい!」との鮫島さんの要望に応える。
美松さんは学生・エコライスとコラボして米粉スイーツを開発しているガトウ専科の喫茶店。
寒いのにレーメンを食べた鮫島さんは体が冷えきって震えていました。
白湯をもらってなんとか体を温める。
腹ご白飯をしたところで新潟県庁を目指してGO!