３回目の「大学は美味しい！！」フェア出展にあたり、やはり一番影響があったのは東日本大震災でした。
３月１６日～２２日まで開催した「大学は美味しい!!」フェア関西分校編は白藤の学生にとって試練でした。
付き添い役が震災の食糧支援で設営の翌日には大阪から東北に向かい出発し、
初めての大阪で学生だけでフェアを運営することに。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
第４期リーダーの神山絵未さんを中心に白藤の仲間が団結をしました。
大阪という完全なアウェーの地で、しかも、震災直後のイベントで自粛ムードの中、
大量の売れ残りを抱えどうすることもできない学生たち。
余震が続く中での不安･･･。
それでも、各大学で売れ残った商品を物々交換して夜には仲間同士励ましあう･･･。
白藤は文科系なのに体育会系のノリが売り物です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この大阪での体験からが第４回「大学は美味しい！！」フェアへの始まりでした･･･。