おもいやり災害食セミナーに参加

2020年11月25日　記

「災害時に食で困る人をださないために」のテーマで、朱鷺メッセで開催されました。災害時の「食」に関する新潟モデル開発プロジェクトマネージャーの別府茂先生（日本災害食学会副会長）、国立健康・栄養研究所国際災害栄養研究室長の笠岡宜代氏が講演。当社も展示と短い商品説明をしました。

新潟の自然災害の経験を「災害ISO」にする試み。注目です。

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