新米入荷前のメンテナンス!!

来週には早生の五百万石(酒米)の稲刈りが始まります。そうすると今年の酒造りのための精米が始まります。

猛暑の中、女性2名を含め4名で精米ラインのメンテナンス!!滝のように汗が流れて全身ビショビショ。暑さの中にも秋を感じ始めました。