５年生が育てた米でアレルギーフリー米粉クッキーづくり！

表町小学校の５年生と一年をかけて、米づくりをして、本日は総仕上げの「脱穀」「精米」「製粉」そして、「米粉クッキーづくり」。当社からは農産部検査員の三師、栄養士の児玉が参加。そして、ガトウ専科のパテシエ目黒さんも多忙な中、参加しクッキーづくりを指導！！

「農食同源」５年生にとって忘れられない体験となりました。