白藤を収穫!

遅れていた「白藤」の収穫をしました。加賀の井酒造の小林久洋さんも田植えに引き続き、稲刈りに参加。先月末に起工式をおえて、来年3月以降にには白藤を原料米に酒を仕込む予定です。